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新竹尖石的水田部落，
被很多外面的人掛人頭買來開發，
種高麗菜、青蔥、
坡地開發嚴重，尤其是種薑，
再加上河川用地被整治，
溪畔的疊石，
在水田部落不遠的梅花部落，
嘗試建立產以保留家鄉土地，
原本是在傳到的吳志德，
看見家鄉的問題，
決定回鄉給自己和部落一個機會，
用有機共耕，
包白、羅曼、青花、
用共同經營的方式大家都是老闆，
日據時期重的是水道，
世界展望會協助，
開始有了有機農場，
困頓永遠是最好的老師，
冬天會眾在低海拔，
夏天高好拔，
依照季節變化，使用每一不同的區塊，
使用山泉水，
推動有機最好的是不單只是山產問題，
包括環境、人文，
高海拔的好處就是在夏季時的優勢，
高麗菜要結球，
農業不是一個黃昏的產業，
守住一畝清淨田
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